رشته پلو یکی از پلوهای مخلوط و اصیل ایرانی است که آن را به منزله غذای محلی مشهد هم میشناسند در طرز تهیه رشته پلو ، ابتدا برنج را بخیسانید سپس آن را در مقداری آب جوش بپزید و در 5 دقیقه پایانی، رشته پلویی را هم اضافه و هر دو را با هم آبکش کنید ته قابلمه تهدیگ مورد نظر خود را قرار دهید و رشته پلو را دم بگذارید در کنار این برنج میتوانید انواع گوشتها و مخلفات متنوعی مثل کشمش و خرمای تفتداده شده، زرشک تفتخورده، برنج زعفرانی و تهدیگ برنج را سرو کنید در ادامه جدول مشخصات غذایی رشته پلو با کشمش و خرما و زعفران را با هم میبینیم رشته پلو تعداد نفرات 4 نفر زمان آمادهسازی با احتساب زمان خیس خوردن برنج، بیشتر از 2 ساعت زمان پخت غذا حدود 1 ساعت میزان سختی متوسط طرز تهیه رشته پلو زعفرانی با کشمش و خرما رشته پلو با کشمش و خرما غذایی است که گیاهخواران هم میتوانند از طعم بینظیر آن لذت ببرند این غذای بدون گوشت و لذیذ، انتخابی عالی برای برنج مخلوط مجلسی است که ظاهری بسیار
اشتراک گذاری در تلگرام